Quali dolci si possono stampare con una stampante alimentare professionale?

È possibile stampare direttamente su biscotti, confetti, caramelle, marshmallow, macarons, wafer, cioccolato bianco, gelati col biscotto, ciabelle glassate, focaccine salate, ostie, gallette e altri prodotti con superficie regolare.

Qual è la risoluzione di stampa ideale per decorazioni alimentari di alta qualità?

Eddie™, stampante alimentare professionale unica nel suo genere, offre una risoluzione fotografica fino a 4800 dpi, ideali persino per vere e proprie fotografie commestibili.

Quanto è veloce una stampante alimentare per biscotti e cioccolatini?

Una stampante alimentare ad alte prestazioni come Eddie™ può stampare fino a 6 biscotti al minuto, in base alla complessità dell’immagine e al formato del prodotto, oppure svariati macarons, o confetti, o TicTac in un unico processo di stampa con vassoio dedicato.

Quali dimensioni e spessori devono avere i dolci per essere stampati?

I prodotti stampabili devono avere uno spessore tra 2 mm e 51 mm e una larghezza massima di 120 x 120 mm. Il diametro supportato arriva fino a 110 mm con carosello rotante.

Quali certificazioni deve avere una stampante alimentare per uso professionale?

Le certificazioni per le stampanti per alimenti si dividono in quelle specifiche per l'uso alimentare e in quelle di sicurezza e compatibilità. Eddie™ è conforme a tutte e le supera, addirittura! Guarda sul sito eddie-stampante-alimentare.it tutte le certificazioni di Eddie™, come NSF, GMP, cGMP, FDA, EMC, UL, FCC e il rispetto degli standard UL 763 e CSA C22.2 No. 195-16, per garantire sicurezza e igiene. Eddie™ è anche certificata Kosher!

Quali sistemi operativi sono compatibili con le stampanti alimentari professionali?

Eddie™ è compatibile con Windows® 7, 8, 10 e con macOS dalla versione 10.11 in poi, permettendo l’integrazione in ambienti di lavoro già esistenti.

Quanto spazio occupa una stampante alimentare nel laboratorio?

Una stampante alimentare compatta come Eddie™ misura circa 406 x 792 x 181 mm e pesa 11,3 kg. Può essere installata su un banco da lavoro standard senza modifiche strutturali.

Eddie™ stampante alimentare - Scheda Tecnica

Specifiche tecniche di Eddie™: la stampante alimentare professionale a prestazioni elevate.

Dettagli sulla stampante alimentare Eddie™

Tecnologia di stampa: Thermal inkjet

Risoluzione di stampa: 1200 x 1200 dpi native (max 1200 x 4800 dpi)

Larghezza stampa: con carousel: max Ø 110 mm; con vassoi: max 120 x 120 mm

Spessore oggetto: min 2 mm - max 20 mm con carosello / 27 mm con vassoi manuali / 51 mm con platform kit

Velocità di stampa: fino a 6 biscotti al minuto (variabile in base all’immagine stampata)

Prodotti stampabili: piccole torte, biscotti, confetti, caramelle, macarons, wafer, marshmallow, tavolette di cioccolato bianco, gelati col biscotto, qualsiasi cosa sia glassabile con la ghiaccia (come le ciabelle), ma anche focaccine salate, ostie, gallette, patatine e molto altro.

Supporto: carosello rotante automatico con regolazione altezza oppure vassoio manuale

Sistemi Operativi: Windows® 7/8/10 o macOS 10.11+

Alimentazione: alimentatore esterno 100-240V CA / 12 Vcc 3A

Certificazioni: NSF, GMP, cGMP, UE, FDA, EMC, UL, UL-C, FCC Class A, NSF/ANSI;

NSF® (National Sanitation Foundation);

GMP® (Good Manufactoring Practice);

cGMP® per la cartuccia di inchiostro edibile;

UE (Unione Europea) per l'inchiostro edibile;

cGMP ed FDA per tutte le fasi di produzione delle cartucce;

EMC (Electromagnetic Compatibility);

UL (Underwriters Laboratories Inc.): conformità del produttore alle più restrittive norme di sicurezza riguardo incendio, shock elettrico, pericolo meccanico;

FCC: interferenza elettromagnetica entro i limiti approvati dalla Commissione federale per le comunicazioni;

Eddie™ è anche certificata Kosher Pareve e le sue cartucce di inchiostro hanno la certificazione American Halal Foundation per l'Europa e il Canada!

Standard: UL 763, CSA C22.2 No. 195-16

Regolamenti: US FDA 21CFR, UE 231/2012

Dimensioni (WxHxD): totale 406 x 792 x 181 mm (Stampante: 317 x 474 x 181 mm, Vassoio: 406 x 421 x 72 mm)

Peso: totale 11.3 kg (Stampante 8.5kg + Base/Vassoio 2.8kg)

Cosa dicono di noi i nostri clienti

Valutazione eccellente (4.9/10) su Google Maps

★★★★★

Laura M.

★★★★★

Ditta molto disponibile !

"Ditta molto disponibile per il servizio clienti e ottima qualità per quanto riguarda i programmi da loro venduti..Consiglio per altre aziende farmaceutiche che necessitano programmi e stampanti per etichette ecc."

Local Guide·23 reviews

Germano G.

★★★★★

Eccellente assistenza

Assistenza tempestiva e attenta. Consigliati

12 reviews·2 photos

Enrico N.

★★★★★

Ottimo servizio di assitenza

"Fin dalla prima telefonata, gli addetti si sono dimostrati molto disponibili e competenti. Mi hanno ascoltato attentamente per capire nel dettaglio la mia situazione e il problema tecnico riscontrato."

Local Guide·157 reviews·300 photos

Eddie™ stampante alimentare - Scheda Tecnica

Specifiche tecniche di Eddie™: la stampante alimentare professionale a prestazioni elevate.

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