Cosa mi offre questa stampante alimentare?
La stampante alimentare professionale Eddie™ è dotata di inchiostro edibile certificato ed autorizzato per l'uso in Europa: sicuro, igienico, non cambia il sapore dei prodotti dopo la stampa!
Con questa stampante puoi trasformare tutti i tuoi prodotti in un’opera unica, personalizzando ogni singola creazione: fotografie, loghi aziendali, nomi o iniziali, simboli, persino emoticon verranno stampate in altissima qualità, a colori, su dolci e salati!
Non servono supporti aggiuntivi, niente cialde, niente fogli di zucchero, solo la tua fantasia impressa direttamente sul prodotto: puoi stampare su piccole torte, biscotti, confetti, caramelle, macarons, wafer, marshmallow, tavolette di cioccolato bianco, gelati col biscotto ed anche su qualsiasi cosa sia glassabile con la ghiaccia (come le ciabelle)... ma anche focaccine salate, ostie, e molto altro ancora!
La stampante a inchiostro edibile Eddie™ è più che adatta a qualsiasi tipo di evento: nascite, battesimi, comunioni, matrimoni, compleanni, anniversari, feste di laurea, Halloween, Natale, Pasqua... ogni occasione diventa speciale con dolci e salati personalizzati che parlano di te o dei tuoi clienti!
Insomma... la tua fantasia è l'unico limite!
Ma non è tutto: Eddie™ è la prima stampante al mondo certificata NSF® e GMP®!
Scopri di più:
Stampante alimentare Eddie™ – caratteristiche principali
- Certificazioni: Conforme agli standard NSF® e GMP® per la sicurezza alimentare.
- Tecnologia di stampa: Utilizza inchiostro edibile approvato in Europa per uso alimentare.
- Modalità di stampa: Stampa diretta su piccole torte, biscotti, confetti, caramelle, macarons, wafer, marshmallow, tavolette di cioccolato bianco, gelati col biscotto, ciambelle glassate, focaccine salate, ostie, e molto altro ancora; non richiede cialde, fogli di zucchero o altri supporti simili.
- Tipologie di contenuti: Testi, loghi, immagini e fotografie ad alta risoluzione (fino a 4800 DPI).
- Velocità di stampa: Circa 10 secondi per biscotto.
Applicazioni pratiche
- Eventi privati: Nascite, battesimi, comunioni, matrimoni, compleanni, anniversari, feste di laurea.
- Eventi aziendali: Loghi su biscotti o cioccolatini per fiere, regali corporate e campagne promozionali.
- Festività stagionali: Natale, Halloween, Pasqua e altre ricorrenze.
- Catering: Realizzazione di biscotti segnaposto, macarons con QRcode scansionabile per i menù, e qualsiasi altra idea.
- Souvenir: Stampa di biscotti-ricordo per i turisti, con la loro fotografia scattata sul momento (software realizzabile da Galeno Sistemi) o con paesaggi ed edifici della città visitata.
Vantaggi principali
- Personalizzazione: Produzione immediata con risultati professionali.
- Piccole o grandi tirature: È possibile stampare un singolo prodotto personalizzato o avviare un ciclo continuo.
- Senza supporti intermedi: Stampa direttamente sul prodotto.
- Versatilità: Ampia gamma di applicazioni creative nel settore dolciario e promozionale.
Domande frequenti sulla stampante alimentare Eddie™
È sicura per uso alimentare?
Sì: nessun'altra stampante a inchiostro edibile è mai stata approvata prima dagli organismi che hanno certificato Eddie™:
- Eddie™ utilizza inchiostro edibile certificato e rispetta gli standard di sicurezza alimentare NSF® e GMP®.
- Posside inoltre certificazioni dell’Unione Europea che garantiscono la sua idoneità, ed anche l'inchiostro commestibile soddisfa tutti gli standard UE e FDA per l'uso come additivo alimentare.
- La certificazone della National Sanitation Foundation assicura ai clienti che il prodotto è stato testato e approvato ed è quindi adatto per l'uso sicuro nella lavorazione degli alimenti.
- L'inchiostro soddisfa i requisiti delle norme Good Manufacturing Practice (Buone Pratiche di Fabbricazione), che garantiscono i più elevati standard di qualità e sicurezza.
- Eddie e i suoi processi di produzione soddisfano anche i severi standard stabiliti dai Kosher Supervisors del Wisconsin (USA), un'organizzazione kosher certificata. La certificazione conferma la compatibilità con le leggi dietetiche ebraiche. Anche l'inchiostro viene prodotto secondo i criteri e i valori della cultura islamica e rispetta le normative alimentari islamiche, è quindi conforme e certificato Halal.
- Il materiale utilizzato per i vassoi soddisfa i requisiti del Regolamento UE n. 10/2011, quelli della XXII Raccomandazione per i materiali a contatto con gli alimenti in Germania, quelli delle normative FDA in vigore negli Stati Uniti.
- Certificazione EMC (Electromagnetic Compatibility).
- Certificazione UL (Underwriters Laboratories Inc.): conformità del produttore alle più restrittive norme di sicurezza riguardo incendio, shock elettrico, pericolo meccanico.
- Certificazione FCC: interferenza elettromagnetica entro i limiti approvati dalla Commissione federale per le comunicazioni.
Quanto dura la stampa sugli alimenti?
La durata dipende dal tipo di prodotto e dalle condizioni di conservazione. Su biscotti glassati e confetti la stampa può mantenere la qualità visiva per settimane, purché conservati in ambienti asciutti e lontani da umidità e luce diretta.
Che dimensioni massime supporta?
La stampante è progettata per lavorare in tre modalità:
- 1. con i vassoi manuali: per prodotti con larghezza/profondità massima di 120 mm ed altezza fino a 27 mm, con possibilità di avere vassoi personalizzati per prodotti di qualsiasi forma (stampa contemporaneamente 5 macarons, o 15/25 confetti, o 64 MMs, o 77 TicTac ad esempio).
- 2. con il platform kit: per prodotti fino a circa 51 mm di altezza e 114 mm di larghezza/profondità.
- 3. con il carosello rotante, per la produzione a ciclo continuo, che ospita prodotti fino a circa 110 mm di diametro e 20 mm di spessore.
Su quali alimenti può stampare?
Eddie™ è ideale per piccole torte, biscotti, confetti, caramelle, macarons, wafer, marshmallow, tavolette di cioccolato bianco, gelati col biscotto, qualsiasi cosa sia glassabile con la ghiaccia (come le ciabelle), ma anche focaccine salate, ostie, e molto altro.
Serve manutenzione particolare?
No, la stampante è realizzata in acciaio facile da pulire e gli unici consumabili da sostituire sono le spugne di raccolta inchiostro (il Maintenance kit).
Eddie utilizza cartucce d'inchiostro con testina di stampa integrata. Quando l'inchiostro si esaurisce, è possibile inserire una nuova cartuccia in pochi secondi. Ogni volta che si sostituisce una cartuccia si sta quindi utilizzando anche una nuova testina di stampa, il che significa che la stampante è praticamente nuova ad ogni sostituzione.
La stampa altera il gusto del prodotto?
No. L’inchiostro edibile è insapore e non modifica le caratteristiche organolettiche degli alimenti.